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<title>ハム東京下町手作りハムソーセージの店TAKE-ZO</title>
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<description>骨付きスモークチキンや和牛コンビーフ、生ハムなど、素材の旨味を活かした美味しい食材を多種多様に取り揃えております。下町に根差す店舗として、どうすればもっと美味しくなるのか、もっとお客様にお喜びいただけるのかを真摯に考えながら、日々活動中です。その様子を記事にして綴っておりますので、よろしければぜひご覧ください。なるべく写真付きで更新するなど、見応えのある内容を目指して定期的に更新を行ってまいります。</description>
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今日は東京下町手作りハムソーセージの店工場長です。
あっと言うまに12月も第二週。
ウインターギフト、タケゾー風おせち、
クリスマスチキン&オードブル、ローストビーフ絶賛ご予約承り中です！
お陰様でタケゾー風おせちのご予約を例年以上のペースで頂いております。
ご予定の方、ご注文はお早めに！
お支払いは後でも結構ですので、ご予約だけでも。ご連絡下さい。
また、ローストビーフの販売12月は
24日（ご予約の方のみ25日も対応）
30日（ご予約の方のみ31日も対応）と
なっております。
こちらも売り切れ必至ですので、ご予約をおすすめ致します。
クリスマスチキン&オードブルセットも
好評承り中です。お一人にチキンのレックが一本づつついたオードブルセットです。
お歳暮、お里帰りのお土産などウインターギフトも承り中！
全国発送致します。
お持ち帰りの場合、前もってご注文頂ければご希望のお時間にすぐお渡しすることが可能です。
どうぞ年末年始のテーブルをタケゾーのハムソーセージ、お惣菜でいろどってみませんか？
ご注文お待ち致しております。おせち、ローストビーフは発送も承ります。（おせちの方は1/1午前着が可能な関東甲信越のみとさせて頂きます。）下のボタンをタップして、燻製ものその他のページをお開きください。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20251208104614/</link>
<pubDate>Mon, 08 Dec 2025 10:50:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハムソーセージの店TAKE-ZO】ご無沙汰致しました。26周年ありがとうございます。</title>
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大変ご無沙汰致しました。東京下町手作りハムソーセージの店工場長です。先週末「TAKE-ZO26周年セール」たくさんの皆様にご利用頂きまして誠にありがとうございます。27年目も頑張って参りますのでよろしくお願い致します。さてさて、周年が終わりますと、ハロウィン。30日の木曜お弁当ランチはハロウィンメニューとなっております。大人気のナポリタンをハロウィンバージョンに仕上げております。是非ご利用下さい。ハロウィンが終わると一気に年末モード。お歳暮の早割り、おせち、クリスマスの受付も始まります。先日、一足早くおせちの仕込みが始まりました。イクラの醤油漬けを仕込みました。いやー、いくらの値上がりがハンパないす。イクラ用にほぐすのも最新の注意です！豊洲のよくして頂いてる魚屋さんから皮の薄い良いものをさが届けられるので、潰れやすいのです。まぁ、親のシャケの切り身も前に比べ倍の値段になってますから、必然的に子供も倍と。他の食材や器もあまり上がってないと良いのですが～。なるべくお客様にご迷惑かからない様に値段設定致しますので、この暮れもよろしくお願い致します。それでは、東京下町手作りハムソーセージの店TAKE-ZO工場長でした。。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20251028130035/</link>
<pubDate>Tue, 28 Oct 2025 13:30:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】あんな酒場放浪記の再放送</title>
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こんにちは、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。先週の土曜日、「昨日テレビで見たから買いにきたよ、」ってお客様がいらして、おんな酒場放浪記の再放送やったんだ、と知りました。え！と言う事は、と注文のメール確認しましたら、たくさんのご注文が！ありがとうございます！やっぱりテレビってすごいですね。初回から4年も経つので再放送は無いだろうなと、決めつけていたので、コンビーフの在庫がそれほど無くただいま仕込んでおります。ご注文のお客様、少しお時間頂くかもしれませんが、出来立てをお送り致しますので、お待ちくださいませ。あと、先週の土曜日はお花見弁当を販売。たくさんご予約いただき即完売。ありがとうございます。また、こういったお弁当を企画致しますのでお楽しみにお待ち下さい。それでは、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長でした！ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20250331101800/</link>
<pubDate>Mon, 31 Mar 2025 10:39:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】フォカッチャデカすぎた！</title>
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こんにちは、東京下町手作りハム屋のの工場長です。今日もまたパンネタもう何屋なのか？って感じですけど（笑）今日のランチ、フォカッチャサンドを作ったんです。で、フードパックにきっちり合わせて作ったつもりが膨らみすぎてサイズオーバー！端っこ落として作りました。しかし出来は最高！TAKE-ZOのロースハムとも相性バッチリ美味しくできましたー。皆様も、力の強いパンがございましたら、是非TAKE-ZOのハム・ソーセージと合わせてみてください。至福の時が広がりますよー。それでは東京下町手作りハム屋の工場長でした！ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20250301115909/</link>
<pubDate>Sat, 01 Mar 2025 12:10:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】今年も宜しくお願い致します</title>
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東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。今年もどうぞ宜しくお願い致します。年末のおせち「美味しかった」って、わざわざ電話で伝えてくださるお客様もいらして、大好評で作り手冥利に尽きる新年を迎えさせて頂きました。ありがとうございます。今年もお客様が思わず笑顔になるような商品が作れるように精進致します。そして今日は今年パン始め。
年末は忙しくて、パン焼き出来なかったので、超久しぶりですね。
あ、明日のはパン焼きでは無く
カレーパンなのでパン揚げでした。
今から、2種のカレー仕込みます。
キーマカレーとほうれん草カレー。
キーマカレーの方はお馴染みのバターの効いた欧風カレー。
ほうれん草の方は、トマトベースで
生クリームとベーコンの風味。
カレーパンですので、両方とも肉は挽肉です。
明日のランチにいかがですか？出来上がったらまた、アップしたいと思います。東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長でしたでした
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20250110154633/</link>
<pubDate>Fri, 10 Jan 2025 15:54:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】おせちの準備始めました</title>
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ご無沙汰してます。東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。いつの間にか、寒くなって冬モード。もう年末もすぐそこです。早いですねー。そして、TAKE-ZOも年末モード。おせちの受付開始しました。ネットからも注文できますので、よろしければ！仕込みの、試作の模様もお伝えしますので、ご覧ください。まずは今が旬の北海道産の筋子をいくら醤油漬けに仕込みました。年に一度しかしない仕事なので、手順忘れちゃって最後の方コツを思い出す。申し送りに書いておこう。やっぱり北海道産は皮が薄くて粒も大きくおいしいです。今年も美味しくできました。スモークサーモンを練り込んだクリームチーズに香草のディルを加えたものの上にこのイクラを乗せます。毎年好評の逸品です。それでは、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長でした。https://www.take-zo.net/products/detail.phpproduct_id=68ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20241109163020/</link>
<pubDate>Sat, 09 Nov 2024 16:45:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】バージョンアップ⤴︎</title>
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今日は、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。夏休みありがとうございました。
本日より営業再開です。
TAKE-ZO、よろしくお願い致します。
しかしながら早々に台風接近で、大雨の予報。被害が少ない事を祈ります。
台風が去ると思われる土曜日のランチ用に、またパン種を捏ねます。
今回は、前回よりもランクアップした粉で作ってみます。
北海道産のハードブレッド用、準強力粉。
前回上手くいったので、もう大丈夫と思いますが・・・
今回はBLT（ベーコン、レタス、トマト
）で、ジューシーな感じに。
もしかして、別のものがおまけで付くかも
それは土曜日お楽しみです。
それよりも、皆さんが無事に土曜日を迎えられるよう、本当台風の被害が最小限でありますように！東京下町手作りハムソーセージの店工場長でした。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20240815173106/</link>
<pubDate>Thu, 15 Aug 2024 17:37:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】パリ五輪開幕</title>
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こんにちは、東京下町手作りハム・ソーセージの店、工場長です。パリ五輪開幕記念。
期間限定「フレンチハム」
販売いたします。
新鮮な豚モモ肉を塩漬けして燻製、
型に詰めてボイルしました。
100g￥562です。
今日の未明から日本代表サッカーの試合ありますよ。週末は花火に五輪。
お供にTAKE-ZOのハムソーセージを。ご来店お待ちしております。東京下町手作りハム・ソーセージの店、工場長でした。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20240724164553/</link>
<pubDate>Wed, 24 Jul 2024 16:51:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】あー夏休み</title>
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今日は、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。毎日暑いですね。
夏休みに突入という事で今年も
ラジオ体操のおじさんの季節です。
今月いっぱい、朝から頑張ってます。皆様暑い中ですがTAKE-ZOも頑張って営業致しております。
水分を摂って、是非ご来店ください。
今週土曜日の隅田川花火にはTAKE-ZOの和牛ローストビーフ。
また、土曜ランチはパリオリンピック開幕記念「パリ風ランチ」TAKE-ZO手作りバゲットとフレンチハムのサンドウィッチ「ブールジャンボン」とフランス風ソーセージ、シュポラタを巻いた「ソフトフランス」と濃厚ビシソワーズです。花火見物にも！
是非ご予約ください。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20240723141506/</link>
<pubDate>Tue, 23 Jul 2024 14:20:00 +0900</pubDate>
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<title>【東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO】サマーギフト受付中‼️</title>
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今日は、東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。
梅雨というのにいい天気。
毎日暑いですね。さて、タケゾーでは
サマーギフト、帰省土産など
夏の贈り物絶賛承り中です。
お世話になったあの方へ。
ご実家の親族の方へ。
是非、タケゾーのハムソーセージをご用命ください。
全国へクール宅急便にて発送致します。
もちろん、おのし紙も各種対応。
ご希望ならば、どのようなおのし紙もご用意致します。
ギフトセットのお値段は税抜き￥2400～￥10000になります
（箱代込み、別途送料。）
写真のセットは
バラエティセット税抜き￥5900。
ネット、FAX、店頭にてご注文承っております。
どうぞ、よろしくお願い致します。ネットでのご購入はこちら
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<link>https://take-zo8683.jp/blog/detail/20240704132345/</link>
<pubDate>Thu, 04 Jul 2024 13:28:00 +0900</pubDate>
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