ご無沙汰してます。東京下町手作りハム・ソーセージの店工場長です。いつの間にか、寒くなって冬モード。もう年末もすぐそこです。早いですねー。そして、TAKE-ZOも年末モード。おせちの受付開始しました…
今日は、東京下町手作りハム・ソーセージの店TAKE-ZO工場長です。もうすっかり寒くなってきて、来週は師走。お世話になった彼の方へ、暮れの元気なご挨拶！どこかで聞いたような？そう、もう間も無く冬の…
ご無沙汰致しております。繁忙期てす。やっと一息つけました。写真はお客様からのオーダーのハムの山。まだまだこれから一山ふた山。頑張ります。お歳暮、おせちのご予約承っております。今年の暮れも是…
本日二の酉、予約していた熊手を替えてきました。。TAKE-ZOで飾らして貰ってる熊手は地元の吉田さんのものです。とにかく、全て手書きで素晴らしい熊手。一年かけて一つ一つ手で描いてるんですよ。これ飾…
もう11月も半ば。そろそろウインターギフトのシーズンですね。冬のギフトと言えばなんといってもハム・ソーセージ！この冬はぜひTAKE-ZOのハム・ソーセージを大切なあの方へ送ってみませんか？そこでお得…
今年も2か月きりました。というわけでTAKE-ZO風おせち受け付け開始～。これ１２年前のですね。来年の干支のうさぎ麩が乗っています。これ、私がTAKE-ZO始める前に勤めていた、築地のお麩の名店「角山本店…