【東京下町ハムソーセージの店TAKE-ZO】砂肝❗️
2022/11/02
こんにちは東京下町ハムソーセージの店TAKE-ZOの工場長です。
柔らか砂肝できました！
低温でジィ〜〜っくりと火入れ。
砂肝の歯応えは残しつつ、限界まで柔らかく。
衝撃の食感❗️
近日中に発表致します。
【東京下町ハムソーセージの店TAKE-ZO】砂肝❗️
2022/11/02
こんにちは東京下町ハムソーセージの店TAKE-ZOの工場長です。
柔らか砂肝できました！
低温でジィ〜〜っくりと火入れ。
砂肝の歯応えは残しつつ、限界まで柔らかく。
衝撃の食感❗️
近日中に発表致します。
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