【東京う下町手作りハムソーセージの店TAKE-ZO】本日のランチ本日のランチ

今日のランチセットは豚しゃぶのうま塩タレ冷たいパスタです。

最近うま塩タレにハマっています。

よく巷で「やみつき○○」とか「無限○○」とかの味付けですね。

豚バラのしゃぶしゃぶに塩揉みしたネギとうま塩タレで和えて

豚の出汁とアーリオオーリオで仕上げたパスタの乗せました。

レモンを絞っておろしも混ぜ込んでどうぞ！

まだまだ蒸し暑いですから、冷たいパスタにし

ましたが、そろそろ今年も冷たい麺はお終いでしょうか？

あっ！来週はジャージャー麺だった🤣

それでは、

東京下町手作りハムソーセージの店TAKE-ZO工場長でした。